Cestino di pasta fillo con crema di zucca e guanciale croccante
Risotto mantecato con la pera, cacao e lime
Pasta alla carbonara tradizionale
Pasta al ragù napoletano cotto per 6 ore
Tris di carni selezionate (vitello, maiale) cotte a bassa temperatura e sfumate al rum speziato
Tortino caldo al cioccolato fondente con cuore morbido e spolverata di nocciole
1 calice di vino, acqua, pane artigianale