La musica jazz accompagna la serata senza sovrastarla, creando un equilibrio raro tra ascolto e relazione.
La nostra formula Apericena
Un’esperienza conviviale, ideale per chi ama le conversazioni intelligenti, i buoni sapori e le connessioni autentiche. Un’occasione per conoscere persone di qualità e sentirsi parte di una community raffinata e familiare.

Ogni serata è accompagnata da vini pregiati e una selezione gourmet curata nei minimi dettagli con prodotti stagionali e abbinamenti pensati per valorizzare ogni piatto.
Taglieri gourmet
Una selezione esclusiva di salumi e formaggi italiani d’eccellenza, serviti in un contesto dove il gusto incontra visione.
Un primo caldo
Ogni serata propone un piatto unico, creato dallo chef per stimolare i sensi e la conversazione.
Calice di vino
Etichette rare da piccole cantine italiane, selezionate per chi guarda oltre il mainstream.
Sfizi d’autore
Piccole delizie artigianali, anche opzioni vegan, pensate per chi ama eccellenza, varietà e convivialità raffinata.
Trio Jazz Live a Roma
Musica dal Vivo durante apericena al Vatican Privé
  • Valerio Di Renzi
    Piano
    Giovane talento del panorama jazz, si è formato e laureato presso il Saint Louis College of Music, uno dei principali istituti di alta formazione musicale in Europa. Il suo stile unisce tecnica raffinata, sensibilità melodica e un gusto moderno per l’improvvisazione, rendendo ogni performance intensa e imprevedibile.
  • Franco Battellini
    Sassofono
    Franco Battellini è un sassofonista originario dell’Argentina, oggi residente a Roma. Ha partecipato a numerosi progetti tra jazz, tango e musica contemporanea. Trasferitosi in Italia, si è fatto notare per il suo stile espressivo e appassionato, conquistando il pubblico romano con performance intense e coinvolgenti.
  • Franco Minissi
    Contrabasso
    Nasce nel 1978 a Roma. Da adolescente si avvicina al jazz come chitarrista. A trent'anni decide di dedicarsi al contrabbasso.
    Presente da anni sulla scena jazz romana, con formazioni che spaziano dal jazz manouche al contemporaneo.
© 2025 Vatican Privé
CONNETTITI AL GRUPPO
MASTER CLASS
  • Art
  • Business
  • Crypto
  • Food & Wine
WHO YOU'LL MEET:
▸ Cultural Curators
▸ Strategic Minds
▸ Global Investors
▸ Fine Art Enthusiasts
▸ Forward Thinkers
▸ Elegant Hosts
▸ Creators of Change
Made on
Tilda